Kräuter – Gottes Geschenke an uns!
Ort: Bibelheim „Bethanien“, Römerstr. 30, Langensteinbach
„Grüne Smoothies“ mixen mit essbaren Wildpflanzen des Spät-Sommers
1. Mose 1,29: Gott sagte weiter: „Seht, ich habe euch alle samenbringenden Pfl anzen gegeben, die auf der Fläche der ganzen Erde sind, und jeden Baum, an dem samentragende Baumfrucht ist; sie seien euch zur Nahrung.“ Wir werden unter fachkundiger Anleitung essbare Wildkräuter des Spätsommers sammeln, die im heuti gen Allgemeinwissen nicht mehr bekannt sind, wie z.B. Gemüse-Gänse-Distel, Ackersenf, weißer Gänsefuß, wilde Möhre und viele andere. Aber auch bekannte Wildkräuter und deren Verwendung. Wir lernen,
wie wir sie erkennen können, und wie man sie am besten zubereitet, z.B. in Suppe, Salat, als Pesto, Likör oder zur äußerlichen Anwendung als Salbe.
Höhepunkt wird ein „Grüner Smoothie“-Nachmitt ag sein, an dem wir fünf exotische Smoothies aus Wildkräutern, Gewürzen und Obstsorten in einem Hochgeschwindigkeitsmixer herstellen und danach gemeinsam verkosten. Die Smoothies werden alle Geschmacksrichtungen der Mix-Kunst abstecken und Sie erfahren, welche Obstsorten zu welchen Wildkräutern am besten
passen, wie z.B. Löwenzahn und Ananas.
In den Bibelarbeiten werden wir der Frage auf den Grund gehen, was uns das Wort Gott es zu diesem Thema sagt.
Lassen Sie sich herzlich einladen – zu staunen – zu lernen – zu nehmen!
Referenten / Leitung: Dipl.-Phys. Daniel Zügel, Fachberater für essbare Wildpflanzen (HfWU), Hausvater Michael Höher (Bibelarbeit)
Ort: Bibelheim „Bethanien“ (OpenStreetMap)
Preise:
EZ einfach 130,00 € / EZ mit WC 150,00 € / EZ mit DU/WC 164,00 € / DZ einfach, p.P. 128,00 € / DZ mit DU/WC, p.P. 148,00 € / Leistungen: VP
Wir würden uns freuen Sie in unserem Haus willkommen heißen zu dürfen.
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